Томати “Солодкі поцілунки”: ідеальна заготівля на зиму. Рецепт Повідомляє HUB NEWS з посиланням на Джерело
Якщо ви шукаєте новий і перевірений рецепт консервованих помідорів, обов’язково спробуйте “Солодкі поцілунки”.
Ця заготівля має приємний солодко-солоний смак і не вимагає стерилізації, що значно спрощує процес.
Цей рецепт розрахований на 9 півторалітрових банок.
Що вам знадобиться:
- Добре вимиті помідори
- Півторалітрові банки
- Часник, лавровий лист, чорний перець горошком, кріп
Для маринаду (на 6 літрів води):
- 900 г цукру
- 200 г солі
- 400 г оцту 9%
Приготування:
- Заздалегідь добре вимийте банки із содою.
- На дно кожної півторалітрової банки покладіть кілька зубчиків часнику, один лавровий листок, 5-6 горошин чорного перцю та кріп.
- Викладіть у банки вимиті помідори.
- Залийте помідори окропом і залиште на 15 хвилин.
- Тим часом приготуйте маринад: у 6 літрах води розчиніть цукор, сіль та оцет, потім доведіть до кипіння.
- Злийте воду з банок і одразу залийте помідори киплячим маринадом.
- Закатайте банки, добре укутайте їх і залиште до повного охолодження. Стерилізувати не потрібно!
Смачного!
Ще більше допомоги та новин у ➡️ Сервіс допомоги для всіх українців https://t.me/Supersuny_bot
Якщо у вас залишились питання – напишіть нам в чат
ВПО, ООН, ЄДНІСТЬ ЧАТ
або
ЧАТ ВСІХ ДЕРЖАВНИХ ВИПЛАТ